Русская кодировка и URLVariables

[BlooDHounD]

всё правильно у вас отправляется. с хтмл-форм всё кодируется точно так же.
и на сервер у вас всё отправляется. в чём проблема принять эти данные на сервере?
постом отправить так:

request.method = URLRequestMethod.POST;