как по нажатию кнопки в панели убрать старое содержимое и вставить новое

[Acrossfy]

Стейты лучше потому, что:
1) Оба компонента остаются в памяти и не выгружаются из нее, что положительно сказывается на производительности при их переключении (привет мобильным девайсам или слабым компам);
2) Это удобнее/каноничнее, не требует вешать лишних слушателей и писать лишний код.

В противном случае, изменение параметра visible куда правильнее, чем удаление/добавление элемента.