пропадают тормоза в полноэкранном режиме

[HardCoder]

Может потому что в фулскрине поддерживается аппаратное ускорение, в обычном - нет
Из эдобовского "Программирование на ActionScript 3.0 в Flash":

... Аппаратное масштабирование в полноэкранном режиме
Свойство fullScreenSourceRect класса Stage можно использовать для того, чтобы заставить Flash Player или AIR масштабировать определенную зону рабочей области, переведя ее в режим полноэкранного показа. При наличии такой возможности Flash Player и AIR используют аппаратное масштабирование средствами доступного в системе пользователя видеоадаптера, что позволяет отображать содержимое быстрее, чем при использовании программного масштабирования.....

Соответственно, я так понимаю, что в обычном режиме - графику обрабатывает процессор, а не видеокарта, и он не стягивает столько инфы. Хотя, хз...