какую серверную технологию выбрать

[Dimitry_II]

Нет смысла. Дело не в том, насколько он "крут". Это действительно неплохая платформа (правда, пару лет назад она выглядела перспективно, сегодня нет, хотя ее по чуть-чуть двигают Адоби). Проблема в том, что слишком мало людей выбрали ее для серверной платформы, отсюда а) мало доки (особенно на русском); б) крайне мало специализированных форумов по нему, следовательно, возникшие проблемы прийдется решать самому; в) сервер, хостинг, поддержка - гимор (ибо опять-таки, нераспространено).

Кстати, КолдФьюжн сделан на Джаве и любые расширения требуют знания именно этого языка. Поэтому иметь такую надстройку и все равно окунаться в Джаву - смысл?

Как бы вопрос про джанго и руби мне напоминает анекдот про неуловимого Джо ... неуловим ибо нахрен никому не нужно его ловить. Эти два "языка" - это эталон? Или верх серверных языков? Или есть хоть что-то, что не может их заменить?

Если все равно что с нуля - это ПэХаПэ (терпеть не могу, но люди в большинстве юзают этот примитивный язык) или Джава (на голову выше, но не такой "прямолинейный" и требует более "комплексного" подхода). Для них инфы, в том числе и русскоязычной, навалом. Поддержка без нареканий. Перл - вчерашний день, фактически ПэХаПэ его вытеснил.