кнопка F1 - лучше всякого учебника
но только если ты предварительно скачал рускую версию хелпа (см. раздел FAQ вверху страницы) ну комуто может и английский вариант пригодится, но я лично не настока хорошо шпрехаю
еще одна полезная книженция "Flash Actionscript" автор Б. Сандерс ( "Питер") , но это только на первых порах, там дебильные примеры, хотя для знания экшен-скрипта хватит, но надо еще experience....
А вот в связи с этим могу посоветовать книгу Грибова "Flash 4"
оттуда как раз много чего полезного можно почерпнуть (несмотря на то что книга капитально устарела - да простит меня Smolniy
) Но если знаешь хороше флеш пятой версии то исправить труда не составит
ну вот в принципе и все
ну и конечно смотреть чужие исходники, работы (если не лениво в чужих заморочках копаться) можно найти интересные мысли