У нас...
На эскиз сайта дается 3-4 дня (один вариант 1 и 2 уровней в psd). Требования к эскизам при этом высокие. Всего 3 дизайнера, так что через 3-4 дня у заказчика есть выбор из трех вариантов. На интру примено столько же времени как минимум.
Я думаю одному дизайнеру сложно сделать 3 варианта - это будут не варианты, а вариации.
Правда ненавороченными проектами не занимались
Когда-то давно, правда в другой немного области, я тоже делал за день по три варианта эскизов. Но это конечно был отстой... (ну один из них еще туда-сюда, а остальные для фона
)