Переход с массивов на векторы

[Dukobpa3]

Vector.<Vector.<Object>>

С этим ломать голову не надо. Этого просто не нужно делать.
Вектор быстрее работает только с типизированными данными. Если пихать в него нетипизированный обжект то а в чем смысл?

Добавлено через 4 минуты

я не знаю, куда при этом девается старый массив

Если на него были другие ссылки - никуда не девается, висит в памяти. Если не было - удалится мусорщиком.
Так как вы показали в самом начале это не зануление массива, а зануление одной текущей ссылки.