Рис

[Usnul]

Поделитесь рецептами блюд с рисом, желательно минимум ингридентов. Имеется много рису и любовь у нему, но готовить его толком не умею.

[Double]

знаю только плов. но ингридиентов там много. зато получается вкусно.

[DarkLight]

Взять сладкие зеленые перцы, очистить от внутренностей.(главное чтобы они не были горьковатыми).
Сварить рис, смешать со слегка поджаренными луком и морковью.
Наполнить перцы этой смесью, положить в кастрюлю, залить водой и тушить минут 25-30.

[CorC]

Рис отварной, тушенка, морковь, лук - побросать на сковороду, жарить. Один из бывший моих ужинов, как студента.

[DimZ]

роллы:
-рис
-рыба
-сушоные водросли
-и огурци

[kruasan]

Рисовая водка

Тефтели.
Продукты:
Мясо, отварной рис, лук, чеснок, соль, мука, яйца, раст. масло
Инструменты:
Мясорубка, сковородка, плита

[aksios]

Рецепт 1:
Кипятишь воду, бросаешь туда рису... По необходимости мешаешь ложкой. Пробуешь. Добавляешь соль и сахар. Все.
Рецепт 2: То же, но вместо воды молоко.

[kruasan]

Кстати, если от какого-либо из вышеприведенных блюд желудку станет плохо, то пей... рисовый отвар.

[Usnul]

интересно, спасибо, все звучит очень вкусно =)

[D12]

рецепты от меня =)

варим рис, мелко режем немного чеснока и небольшую головку лука, берем мясной фарш, все это перемешиваем добовляем туда куриное яйцо и соль и молотый чёрный перец по вкусу.
Берем красный сладкий перец аккуратно срезаем верхушку и чистим его от зёрнышек, чайной ложечкой аккуратно форшируем его нашей смесью
ставим перцы в кастрюльку до половины заливаем водой а далее до верхушки томатным соком, опять-же немного посолить и поперчить, варится где 1 час пока перцы не скукожатся и не будут мягкими, для этого аккуратненько тыкаем их вилочкой, подавать их нужно следующим образом на середину тарелки кладем перец и вокруг ложим густую сметану



делаем фрикадельки
варим рис, шинкуем мелко лук соль и молотый черный перец все это смешиваем с фаршем и добавляем туда несколько ложек томатного соуса(кетчуп не в коем случае) фомируе из приготовленной смесь колобки примерно 3-4 см. в диаметре далее делаем соус берем сметану 15 жирности (более густую можно разбавить водой) добавляем туда ложку томатного соуса, соль перец по вкусу
колобки укладываем плотно в утятнице, донышко предварительно густо смазоть сметаной, после полить наши колобки приготовленным соусом
накрыть крышкой и тушить в духовке при температуре 210-220 градусо 30 - 40 минут
подовать с картофельным пюре