[caseyryan]

Сегодня была задача сделать читалку переменных среды, и тоже столкнулся с вопросом чтения русских букв из командной строки. Решение нашел довольно быстро. В общем, если кто столкнется
Вот тут есть таблица кодировок командной строки http://help.adobe.com/en_US/FlashPla...set-codes.html
Ищем ту, которая интересует именно вас (в случае с русскоязычной виндой, кодировка будет Cyrillic (DOS) - cp866)
Просто добавляем ее в нужное место, и вуаля, получаем полноценный русскоязычный вывод из командной строки в AIR

envVarGetter.addEventListener(ProgressEvent.STANDARD_OUTPUT_DATA, function(e:ProgressEvent):void {
	var standartOutput:	IDataInput 	= (e.target as NativeProcess).standardOutput; 
	var output:String = standartOutput.readMultiByte(standartOutput.bytesAvailable, "cp866");
	trace(output);
});