Ну как вариант:
написать свой класс MyLoader наследник от Loader, который будет делать то же самое, только будет иметь дополнительное поле dest_clip - клип,в который аттачится картинка будет. Тогда в листенере можно будет его достать как
Код AS3:
(e.target as MyLoader).dest_clip
Если есть другие варианты, проще, то будет самой интересно узнать
