Хех. Откуда броузер узнает, какой цвет ты хочешь, если ты - на сервере, скорость 56 Kbps и данные еще не загрузились?
Проще, говоря, до загрузки показывается фон страницы, выставленный у пользователя по-умолчанию. Например на
www.yahoo.com принципиально нет bgcolor=... и всегда виден дефолтный фон.