Естественно не сбрасывается, как ItemRenderer узнает, что свойство selected непонятно в чем поменялось? Объект который находится в массиве должен послать событие, что свойство изменилось. В сеттере data надо подписаться на это событие (предварительно отписавшись, если data уже было установлено ранее), при наступленни этого события надо опять проверить свойство selected.
P.S. Свойства и методы принято называть с маленькой буквы.
Добавлено через 3 минуты
Для вашего Otv сделайте геттер и сеттер. В сеттере передавайте ваш Otv в dataProvider DataGroup или поставьте для Otv метатег:

Код:
[Bindable]