не забывайте про теги code для оформления своего кода
попробуйте вот так:

Код:
var mal:LoadVars = new LoadVars();
mal.onLoad = function(bSuccess:Boolean){
if (bSuccess) {
asd_txt.text = this.ret;
} else {
trace("Error loading/parsing LoadVars.");
}
}
mal.load('empty.txt');
ввиду асинхронности кода во флеше в Вашем коде строчка trace(meml); выполняестся тогда когда данные ещё не загрузились
причем в файле empty.txt после ret не должно быть пробелов (ret=привет)