[screamge]

var send_lv:LoadVars = new LoadVars();
var result_lv:LoadVars = new LoadVars();

var a:String;

result_lv.onLoad = function(success:Boolean) {
	if (success) {
		trace("Данные получены");
		a = result_lv["Nazv"];
	}
	else {
		trace("Error connecting to server.");}
	};

function return_shmotka(ID:Number):Void{
    send_lv.ID = ID;
    send_lv.sendAndLoad(addr_sait+"/pereodev/zapros.php", this.result_lv, "POST");
}
	
return_shmotka(500);

Значение будет присваиваться только в обратботчике onLoad.

Чет не соображу Как заставить ее дождаться отработки sendAndLoad?

Никак, флеш асинхронен.