[Wolsh]

Затаскиваем картинку на сцену, жмём Ctrl+B (разбить) - она стала прямоугольником с битмап-заливкой.
Берем инструмент Прямоугольник и рисуем дырку. Прямо на этом же слое, поверх картинки. Кликаем на прямоугольник и жмем Делит. Вот и дырка.
Только перед этим отключите объектное рисование. Имхо, это вообще зло.