[mr.N]

Ну, если известно общее количество мувиков, то где-то так..
Код на кнопку:
on (release) {
for(index=1;index<3;index++){
removeMovieClip(_root.page["menu_mc"+index]);
}
for(index=4;index<=5;index++){
removeMovieClip(_root.page["menu_mc"+index]);
}
}