Ты именно про Macromedia Flash или про всякие Swish-и и так далее? Если про flash, то сделать fade-out ты можешь с любого ключевого кадра. Причем здесь первый?
А не превращая объект в символ... Ну, можно по разному сымитировать. Например, если объект лежит на однородном фоне, то ты можешь ПЕРЕД ним поставить на сцене символ с цветом фона и ему сделать fade-in.
Ну либо если объект векторный, то ты можешь в каждом следующем кадре прекрашивать его в те же его цвета, но "примешивая" в цвета альфу - сначала 95%, потом 90% и т.д.