[Tails]

Допустим, есть у вас скорость:

var speed:Number = 5;   // 5 пикселов за шаг

Есть у вас угол, указывающий направление движения:

var angle:Number = 1.2    // Угол должен быть в радианах, где 3.14 = 360 градусов

Далее раскладываете скорость по осям и двигаете объект:

bullet._x += Math.cos(angle) * speed;
bullet._y += Math.sin(angle) * speed;

Добавлено через 12 минут
пс.
Как найти угол в радианах вам написал Hauts:

Сообщение от Hauts

С помощью Math.atan2(dy, dx) ищите угол между объектом и точкой в радианах.