Вас обманули. Дело в пробелах.
— Видишь символ?
— Нет...
— И я нет. А он – есть.

Код AS3:
var myString:String = "Слово Слово Слово Слово Нужное слово Слово"
var myRegExp:RegExp = /(Слово\s)*(?P<par>.*?)\sСлово$/ig;
var result:Object = myRegExp.exec(myString);
if (result) trace(result.par);