Ну так и посылайте с сервера запросы на сохранение и т.п.
Код:
1. С помощью метода video.save приложение узнает http-адрес для загрузки видеозаписи, а также - данные видеозаписи, которая будет загружена. Метод video.save должен быть вызван один раз для каждой загружаемой видеозаписи.
2. Приложение формирует POST-запрос на полученный адрес.
Поле video_file должно содержать видеофайл.
Вы посылаете запрос на свой сервер , в запросе указываете все параметры для video.save , такие как sig и тп , и делаете запрос со своего сервера в сторону ВК , и передаете файл