Подскажите язык программирования

[etc]

Для работы с памятью ничего нет. Чтение побайтово — ByteArray (но предварительно нужно сначала весь файл прогрузить). Сохранять можно с среде AIR.

[aksios]

Вообще то процедуру просмотра в 2-м виде делает любой приличный hec редактор, асемблеры, редакторы дисков и некоторые просто текстовые редакторы.
Править 2й файл можна, если вы соображаете, что делаете. В этом есть сильные сомнения.
Тезис насчет "программа начинает его символ за символом конвертировать в двоичный вид" отношу к тому, чего не понял
В компьютере все в 2м виде, просто для сложных форматов файлов эта информация не о чем не говорит. Реально система обращается к 8,16... разрядным величинам для обеспечения быстродействия. Сюда Архиваторы как раз и относятся, поскольку используют более компактный формат хранения данных, чем стандартная система доступа к диску.
Во флеше можно сделать эмулятор конвертации текста.
100Мб текстовых файлов я не встречал, а конвертить прочие файлы идиотизм. Конечно есть тема криптографии, но флеш тут вообще не в теме. Совсем.

[__i]

Язык.

[Ведьмак]

2 aksios: по поводу посимвольной конвертации сказал лишь потому что пробовал реализовывать в среде flash, а .load возвращает строку символов в UTF-8...

>Реально система обращается к 8,16... разрядным величинам для обеспечения быстродействия.

Я где-то упомянул что собираюсь читать побитово? Тем более если шина данных 32 или 64, то система может обращаться и к большим величинам чем те, про которые вы говорите...и про текстовые файлы также ничего я не говориль...

2 _etc: прошу прощения за резкости... просто раздражает человечесский снобизм.. спасибо за информацию о ByteArray, но к сожалению загрузить сначала целиком файл возможности не будет...
буду скорее всего разбираться с C#...