Сам факт вызова WriteTextFile() можно отследить и в CS3, обычным трэйсом.
Но mdm.FileSystem.saveFile(), можно будет отследить только после компиляции цинком. То же относится и к любым другим классам mdm, ибо а как же иначе? mdm-классы работают исключительно в оболочке.
К слову, насколько я помню, в цинке версии 2 был какой-то свой трэйс реализован, который в рантайме выводил информацию прямо из ехе, что-то типа

Код:
mdm.Exception.DebugWindow.trace(myVar);
Посмотрите доки третьего цинка, может там оно тоже есть.
И да, какое отношение "
работа с компонентами" в названии темы имеет к сути вопроса?