создаете мувиклип. в его свойствах в поле Class пишете MyIndex. в нем создаете текстовое поле txt.
MyIndex:

Код:
class MyIndex extends MovieClip{
private var color_over:Number;
private var color:Number;
private var text_format:TextFormat;
function MyIndex(){
color = 0;
color_over = 0x640000;
text_format = new TextFormat();
text_format.color = color;
}
function onRollOver():Void{
text_format.color = color_over;
this.txt.setNewTextFormat(text_format);
}
function onRollOut():Void{
text_format.color = color;
this.txt.setNewTextFormat(text_format);
}
}