Отправка в utf-8 ?

[3p.station]

Всем привет!
Есть форма с которой отправляется на мыло сообщение методом

var email_data:String = "name=" + form.contact_name.text
	+ "&email=" + form.contact_email.text
        + "&subject=" + form.contact_subject.text
	+ "&message=" + form.contact_message.text;
	var URL_vars:URLVariables = new URLVariables(email_data);
	URL_vars.dataFormat = URLLoaderDataFormat.TEXT;
	URL_request.data = URL_vars;
	var_load.load( URL_request );

где URL_request мой php скрипт

на мыло мне приходит такое - ТЛТЛОТЛОТЛ (CP1251)

в скрите такое -

PHP код:

    $email_body = "Name: $contact_name \nEmail: $sender \n\nSubject: $contact_subject \n\nMessage: \n\n$contact_message \n\nIP: $client_ip \n\n";        
$extra = "From: $sender\r\n" . "Reply-To: $sender \r\n" . "X-Mailer: PHP/" . phpversion();
    if( mail( $receiver, "Flash Contact Form - $contact_subject", $email_body, $extra ) ) 
    {
        echo "success=yes";
    }
    else
    {
        echo "success=no";
    } 


куда ковыраять , чтобы отправлялось в utf-8 ?

спасибо