Текст(переменную) в код

[AzagThoth]

Допустим есть переменная которая не знает кем она будет и ждёт знака "снаружи" от пользователя, мы описываем событие в коде которое происходит при получении знака.

В общем есть нечто типа: 20 eval("+") 10;
Глупость конечно, но я никак не могу понять как текстовый знак или тектовое значение переменной сделать кодом:
znak="*";
20 eval(znak) 10;

Заставить работать в качестве кода... Хм, а может это и вовсе невозможно конечно, хотя кажется мне что должен быть способ какой-то...

Помогите кто знает