[mediaman]

Всегда синхронно,
1.только в случае если видео и звук бегают по разному железу, например: если звук проигрываешь через LineOut, а видео смотрищь через карточку типа aja или blackmagic тогда несинхрон, убирается спец параметром offset
2. Когда к видео прицеплен звук типа мп3 - тогда звук тормозит, видео бежит впереди, либо наоброт видео -кривой кодек, тогда видео стробит, звук впереди
Открой видео в QuickTime: Cmd+I, Cmd+J посмотри что там, из чего устроен твой файл

успхв