[Котяра]

ну по энтерфрэйм/таймеру можно менять модель тоже (например xPos,yPos,zPos)
а во вью это отображать.
так у меня сделана одна 3D стрелялка.
вью в этом случае это viewport камеры, модель - это координаты 3D объектов.
делать каждый 3D объект вьюшкой нельзя. вернее они тоже вьюшки, но другого уровня - слушают например поле модели статус и исходя из него меняют свою текстуру/форму.
Но вообще в таком случае чистый мвц не очень подходит.