лучше всего круг или овал рисовать по точкам, тогда выходит идеальный круг и какой хочешь овал, вот пример круга:

Код AS3:
var sector:Sprite = new Sprite();
var radius:int = 200;
var angle:int = 360;
sector.graphics.lineStyle(0, 0x00ff00, 1);
sector.graphics.moveTo(0,0);
sector.graphics.beginFill(0x00ff00,1);
for (var k:uint = 0; k<angle; k++){
sector.graphics.lineTo(radius*Math.cos(k*Math.PI/180), radius*Math.sin(k*Math.PI/180));
}
sector.graphics.lineTo(0,0);
sector.graphics.endFill();
stage.addChild(sector);
овал рисуется по другой формуле, с добавлением константы отвечающей за сплющенность.