[in4core]

это понятно. ну у стейджа есть такое свойство. Может исходник на Ас3 а вы на ас пробуете? Хотя тож врядли. Но displayState свойство есть

Добавлено через 2 минуты
дайте кнопке имя mc и напишите в кадре блин, а не в кнопке

mc.onRollOver = function() 
{
    this.gotoAndPlay("s1");
}
 
mc.onRelease = function()
{
    if (Stage.displayState == "normal")
    {
        Stage.displayState = "fullScreen";
    }
    else
    {
        Stage.displayState = "normal";
    } // end else if
 
 
 
}

И будет вам счастье