На сцене кнопка с инстанс-именем btn.
В кадре код

Код AS1/AS2:
btn.onRelease = function ()
{
Stage.displayState = 'fullScreen';
}
Тестировать вне среды разработки - запускать отдельно или на странице.
На странице в коде публикации

Код:
<param name="allowFullScreen" value="true" />
...
<embed src="example.swf" allowFullScreen="true" ... >
Тему переименуйте, ее заголовок ни о чем.