[fessor]

исходник не смотрел, поэтому дам несколько вариантов:
- если самолеты-ракеты нарисованы заранее - по клику на них добавлять в переменную-счетчик еденицу и учить дублировать/аттачить мувиклипы и удалять их.
- если самолеты дублируются - всеравно использовать переменную-счетчик и не забывать удалять самолеты которые улетели за экран (или запускать их снова).