[mooncar]

Вообще-то настройки качества на вкладке Flash в Publish Settings должны влиять на все растровые картинки в проекте при публикации. Проверьте. Для PNG точно работает (если в свойствах PNG-шки в библиотеке стоит "Use document default quality").

Проверил для JPG. Если стоит галочка "Use imported JPEG data" на картинке в библиотеке (что по умолчанию), то размер SWF-ки на диске получается примерно таким же, как и указано в "compressed=..."
Либо снимаем галочку и пишем свое качество.
Либо импортируем PNG-шки и тогда заработают общие настройки в Publish Settings (если в свойствах PNG-шки в библиотеке стоит "Use document default quality").

Возможно, можно как-то изменить настройки импорта по-умолчанию, чтобы JPG импортировались со снятой опцией "Use imported JPEG data" и с заранее настроенным значением компресси.