По поводу свойств - можно двигать объекты (вместо '_alpha' тогда '_x' и '_y'), вращать (_rotation), и некоторые другие свойства мувиков.
Вообще можно менять значение любой переменной с помощью такого метода:

Код AS1/AS2:
vat t:Number = 10;
var tw:Tween = new Tween(null, null, mx.transitions.easing.Strong.easeOut , null, null,t, true);
tw.onMotionChanged = function() {
var value:Number = this.time ;
//value будет принимать значение в пределах от 0 до t
//таким образом можно это использовать для какого-то изменения другой величины,
//пропорционально нормировав value для других пределов
};
Метод удобен тем, что можно использовать нелинейные функции (список которых привел lexa2000lexa) для произвольного изменения других величин, не обязательно свойств мувика. Например, организовать нелинейное (ускоренное, замедленное, с эффектом эластика) движение по кадрам (менять номер кадра), или что-то еще.