определили как локальную переменную, определите как свойство класса и тогда будет работать первый вариант

Код AS3:
package {
import flash.display.MovieClip;
import flash.filters.GlowFilter;
import flash.utils.*;
import flash.events.TimerEvent;
public class eee extends MovieClip {
private var myTimer:Timer;
public function eee() {
myTimer = new Timer(50, 500);
myTimer.addEventListener("timer", eedduu);
myTimer.start();
}
private function eedduu(event:TimerEvent):void{
myTimer.stop();
}
}
}