Диалог листенеров с событиями:
С: - привет! - я событие.
Л: - привет! - я листенер.
С: - мне бы тут узнать как-то кто меня вызвал..
Л: - посмотри на свой таргет.
C: - О! Точно...
С: а как узнать его id?
Л: Нужно завести в сендере свойство id. А зачем тебе? Я могу отписаться просто по таргету:

Код AS3:
(e.target as EventDispatcher).removeEventListener(...);