Вам привели корректное решение вашей проблемы. Если вам необходимо, то можете подписать на событие окончания загрузки не одну функцию, а сразу несколько (только не уверен, что это будет правильным решением).
Код:
Код AS3:
Class.loadXml("xml.xml");
Class.getMedia();
У вас работает абсолютно корректно и нужно понимать, что на загрузку внешнего файла необходимо какое-то время, поэтому событие окончания загрузки возникает после вызова вами функции
getMedia.