[Котяра]

имхо - нужно юзать то, что нужно юзать.
если всегда будут спрайты - юзать спрайты.
если могут быть не только спрайты, а любой отображаемый объект - юзать DisplayObject или DisplayObjectContainer - если нужна интерактивность (добавление листенеров на события мыши)