[Котяра]

вызываешь
initDataGrid()
до того как DataGridInit добавлен на сцену. .т.е. надо сначала addChild(DataGridInit) а потом у него вызвать initDataGrid()..
и вообще очень странный класс.
private static function - не работает с данными экземпляра, а stage - это данные экземпляра.
передавай stage в качестве параметра ф-ции

private static function initDataGrid($stage:DisplayObjectContainer)
{
			var data_grid:DataGrid = new DataGrid();
			$stage.addChild(data_grid); 
}

Но как ты собираешся достукиваться до датыгрид извне?