[lighto]

<mx:DataGrid id="grid1" dataProvider="{dataProvider1}" >
<mx:columns>
<mx:DataGridColumn dataField="sample" width="50">
        <mx:itemRenderer>
                  <mx:Component>
                        <mx:Label text="не относяшеяся к датапровайдеру значение"/>
                  </mx:Component>
         </mx:itemRenderer>
       </mx:DataGridColumn>
</mx:columns>
</mx:DataGrid>

может паможет?