Сейчас используется замечательный класс LoadVars.
Замечетелен класс тем, что имеет события onData и onLoad, которые позволяют отследить момент, когда файл действительно загружен, или данные
действительно готовы. Так исключаются казусы, связанные с асинхронностью работы AS.
Все действия, которые необходимо предпринять с данными, выполняйте внутри функций, соответствующих этим событиям.
Чтобы полностью загрузить текст как значение строковой переменной:

Код AS1/AS2:
var my_lv:LoadVars = new LoadVars();
my_lv.onData = function(src:String) {
if (src != undefined) {
content_tf.text = src;
}
};
load_btn.onRelease = function() {
my_lv.load("content.txt");
};
где content_tf - имя динамического поля (не переменная var, которая ассоциирована с полем, а именно инстанс-нэйм!);
load_btn - имя кнопки для загрузки
my_lv - экземпляр класса LoadVars
Чтобы получить из файла разбор пар переменная - значение:

Код AS1/AS2:
var my_lv:LoadVars = new LoadVars();
my_lv.onLoad = function(success:Boolean) {
if (success) {
_root.var1 = this.var1;
_root.var2 = this.var2;
.......
}
};
load_btn.onRelease = function() {
my_lv.load("vars.txt");
};
В файле vars.txt здесь идет строка

Код:
var1=volume1&var2=volume2....
И не пишите на кнопках и мувиках код, так сейчас не делают, хотя работать будет.