пробовали сохранять this (т.е. ссылку на экземпляр класса Root) в свойстве экземпляра класса Block?
примерно вот так
Код AS3:
...
public class Root extends MovieClip {
...
arrayBlock.push(new Block(widthBlock * i, 300));
arrayBlock[indexBlock].linkRoot = this;
addChild(arrayBlock[indexBlock]);
...
===================
//powerGravity = 0; // как узнать переменную из другого класса
this.linkRoot.powerGravity = 0;
как-то так. C той лишь разницей, что и Root, и Block нужно завернуть в интерфейс.
Подробнее об этом можно посмотреть
здесь