Изменить размер Stage изнутри флешки средствами AS нельзя.
Только через методы хостящего приложения. JavaScript - для браузера, но вызвать его можно изнутри
Типа
Код AS1/AS2:
ExternalInterface.call('function(){var container = document.flashContainer; container.width=800; container.height=600;}');
где container - это идентификатор таблицы или <div>, в которую вставлен объект FlashPlayer.
Если политикой безопасности allowScriptAccsess (устарело) или allowNetworking разрешено взаимодействие c хост-приложением, то размеры изменятся на указанные.