Довольно сложная задача, если Вы начинающий.... Хотя, как говорится дорога начинается с шага. Например на связке Вебкамера > Flash Communication Server или Flash Media Server > Flash ролик (плейер). Можно реализовать через DirectShow.
Немножко про ПО медиа сервер
http://webanet.ru/fcs_index.html