[Division]

Бинарный - значит не текстовый. То есть пишем в файл сначала заголовок фиксированного размера - сколько чего будет, а потом и сами данные в определённом порядке. Читаем аналогично.
Я не говорю, что обязательно буду писать tile-based платформер, редактор может понадобиться для почти любого жанра. А тот пример редактора по твоей ссылке делается за 20 минут, ИМХО это довольно оторванный от реальности пример.