дело в том,что свойство text тектстового поля возвращаест строку,а вы складываете строки и получается добавление одной строки к другой.
Вот так у меня получилось

Код:
var n1:Number;
var n2:Number;
n1 = int (text1.text);
n2 = int (text2.text);
var n3:Number = n1 + n2;
trace(n3);
Но это если целые числа,а если дробные - ХЗ...