для standalone-exe, сторонние программы подойдут. но они помогут вам только убрать меню. в цинке можно навесить свое, но несовсем удобное оно получается. отловить правый клик в AS2 можно примерно так
http://flasher.ru/forum/showthread.php?t=81193&page=4
пост №40
вместо ентерфрейма можно использовать сетинтервал. но все равно все это не сильно хорошее решение.