[Double]

нажимаешь "n" - рисуешь отрезок прямой - нажимаешь "v" - изгибаешь отрезок в кривую. чем большее число отрезков задействуешь - тем точнее будет обводка. фотку можно предварительно подготовить в фотошопе (Image/Adjustments/Posterize...), чтобы на глаз не пришлось искать границы цветовых областей.
ещё во флеше посмотри Modify/Bitmap/Trace bitmap... Для подготовленного растра иногда даёт неполой результат. Правда его все равно придётся доводить напильником.