[etc]

Гм, а что вас побудило использовать цикл, который выполняется единовременно? При том, что флеш однопоточен, никакие иные действия во время выполнения цикла не могут быть произведены, в том числе и обновление показания bytesTotal, bytesLoaded.
В вашем случае необходимо использовать, например, onEnterFrame.