2 MINASTIS:
если текст присваивается до установки тектформата, тогда все должно работать , а если после , то используй команду
myfield.setNewTextFormat(myformat);
Код:
myTextFormat = new TextFormat();
myTextFormat.italic = true;
myTextFormat.size = 50;
news.setNewTextFormat(myTextFormat);
news.text = "Мой текст";