детский вариант решения (если правильно понял задачу): к примеру, если в меню будет N элементов, а сама анимация "увеличение-уменьшение" занимает m кадров, отступаем (N-1)*m кадров от начала а дальше лепим саму анимацию. Скрипт после такого приобретает вид вроде

Код:
for(var i:Number=0;i<5;i++){
_root.attachMovie("mov","mov"+i,i);
_root["mov"+i]._x = (_root["mov"+i]._width+20)*i + 100;
_root["mov"+i]._y = 100;
_root["mov"+i].gotoAndPlay(80-i*20);
_root["mov"+i].onEnterFrame = function(){
if(this._currentframe==90 && this.hitTest(_xmouse,_ymouse,true))
for(var i in _root)
_root[i].stop();
}
_root["mov"+i].onRollOut = function(){
for(var i in _root)
_root[i].play();
}
_root["mov"+i].onReleaseOutside = _root["mov"+i].onRollOut;
}